Сбалансированный рацион тамаринов состоит из разнообразных фруктов, овощей, насекомых, яиц. Допустимы следующие фрукты: сладкие яблоки, груши, бананы, виноград без косточек, вишня, дыни и арбузы, очищенное манго, папайя, киви, личи, рамбутаны. Все фрукты давать мелко порезанными кусочками и подогретыми до комнатной температуры.
В рационе обязательно должны присутствовать овощи - морковь, салат, капуста, сладкий перец, огурец, авокадо. И, конечно, не обойтись без белковой пищи. Насекомых давать следует каждый день, это могут быть сверчки, зоофобусы, мраморные тараканы, мадагаскарские тараканы (1-2 таракашки в неделю). Можно давать несоленых, чищенных, сырых креветок по 1 штучке за раз, морской коктейль, вареное куриное, перепелиные сырые яйца давать пореже. К рациону можно добавить еще различные детские йогурты без сахара. Белковая пища будет поедаться с гораздо большим удовольствием, чем другая.
В одну кормушку следует класть фрукты, овощи, йогурты, в другую кормушку белковую пищу, в поилку наливать воду каждый день! Подойдет бутылочная питьевая вода негазированная. Также многие заводчики советуют размороженную воду, так как она мягкая. Каждый тамарин индивидуален, и может не есть тараканов, не есть яблоки, воротит свой маленький носик от бананов. Для каждого зверька рацион подбирается хозяином, исходя из предпочтений любимца. Конечно, надо исходить из соображений "полезности", и не кормить тамарина постоянно сладкими фруктами и насекомыми, а то это может стать причиной заболеваний. Главное, чтоб рацион был разнообразным и периодически менялся. Кормить тамаринов следует 2 раза в день с утра и вечером. Блюда с домашнего стола не допускаются - никаких бутербродов, булочек и селедки. Также нужно давать витаминные комплексы - Киндер Биовиталь гель и витамины B для животных. А так же добавлять в пищу витамин D3. Это компенсирует недостаток инфракрасного солнечного излучения. Это может быть обычный тривитаминный комплекс купленный в зоомагазине.
Должна быть всегда чистая вода.